Regional und Saisonal

Unsere Speisen basieren auf regionalen und saisonalen Zutaten, die Frische, Geschmack und Qualität garantieren. Wir unterstützen lokale Produzenten und reduzieren Transportwege. So schaffen wir kulinarische Erlebnisse, die nachhaltig, umweltbewusst und zugleich abwechslungsreich und genussvoll für Ihre Gäste sind.